为贯彻落实教育部等11部门联合发布的《关于推进中小学生研学旅行的意见》精神，帮助中小学生了解国情、热爱祖国、开阔眼界、增长知识，着力提高他们的社会责任感、创新精神和实践能力，推进张掖市中小学研学实践工作，建立一批稳定的研学旅行基地，张掖市综合实践学校领导多次到达滨河九粮酒城进行实地考察，最终与厂区达成合作协议，确定为长期战略合作关系。

◁ 学生们在厂区门口集合进入景区

酒，早已成为民乐的符号。数千年来，当地先民沿袭着古老的九酝春酒法，并恪守自然天泽，秋收粮、冬入窖、春出酒，将粮食封存在写满光阴故事的窖池里，随着时间的推移，演变、升华、孕育出珍贵的滨河美酒。6月9日，张掖营地研学老师带领初中部学生共计780人，到达滨河九粮酒城，全体学生身着红军装，秩序井然，开展了一段以“匠心、传承、文化”为主题的研学活动。同学们在老师以及讲解员的带领下一起探索家乡悠悠酒香背后文化传承的故事。

◁ 在会议中心观看宣传片

了解滨河集团发展的基本情况

为深入学习贯彻大力弘扬“劳动精神、工匠精神”，激发学生们的自主能动性，讲解员还深度讲解了获得“金张掖能工巧匠”荣誉称号的甘肃滨河集团制酒车间主任、酿酒二级技师宋营儒同志的光荣事迹。鼓励同学们要始终树立终身学习的理念，不断进取，为社会做出贡献。

◁ 参观万吨酒库

◁ 参观制曲车间

2000多年的酿造工艺，穿越千年的传统文化，从产品、工艺到酿酒背后的故事，滨河九粮酒城凭借着一瓶瓶出自古老窖池的美酒，向学生们诉说着九粮香型白酒的前生今世。原料选取、制曲、拌料、入池发酵……同学们脸上洋溢着好奇的表情，在制曲车间，一起参观踩曲过程和发酵室，亲自体验踩曲；在制酒车间通过看、摸不同方式了解糟醅在不同时段发酵的变化过程，学习“九粮九轮酿造工艺”生产工艺流程和九种粮食在酿造过程中的作用，亲眼见识酿酒的工艺流程，感受九粮变美酒的奇妙。进入30年酒库后，同学们了解到原浆酒的贮藏条件及方法，感受着原酒窖藏的神秘，在浓郁的酒香中感受滨河厚重的文化气息。

 

◁ 参观制酒车间

◁ 参观包装车间

◁ 参观30年酒库

 

随后，前往九酝坊，登顶福寿山，俯瞰白酒生产厂区的绿化、美化，游览三圣山，并在山下观察高粱生长过程。通过一个个实景展开教育，让学生们体验从古至今的白酒文化，了解到了更多关于粮食加工工业的相关知识，不仅丰富了自己的知识见闻，同时也感受到了滨河集团在时代变迁中的发展轨迹，受到了社会工业发展的启蒙教育。

 

◁ 参观鹿场

◁ 游览三圣山

◁ 参观福寿山

◁ 参观酒海不干瓮

◁ 参观结束后在生态接待中心用餐

本次研学活动让学生们在拓展视野、增加知识的同时，使他们记得起历史沧桑、看得见岁月留痕、留得住文化根脉，对家乡的文化底蕴有了更加深刻的理解，也激发了同学们热爱家乡、建设家乡的情怀。匠人精神也会伴随着他们，以一种全新的方式去开启他们的故事，并为本次研学之旅画上圆满的句号。